31 mars 2007
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LA COPPA
Fabriquée à partir d'échine de porc désossée parée,
elle s'apparente au jambon par son salage (frottage manuel ausel sec).
Ce produit est mis sous boyau naturel puis étuvé et fumé au bois de hêtre.
Il suit un séchage de 8 semaines environ.
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Traditions
20 mars 2007
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musique corse
15 mars 2007
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Actu
13 mars 2007
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macagna
12 mars 2007
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Une chanson Corse, interpreté par le groupe ACQUATELLA et sa chanteuse Delphine Mailland
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musique corse
10 mars 2007
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Au bal du petit Ajaccio
On ne dans pas le mambo
Ni le bee-bop, ni la biguine
Mais un vrais tango d'origine
Le tango Corse, c'est un tango conditionné
Le tango Corse, c'est de la sieste organisée
On se déplace pour être sur qu'on ne dort pas
On se prélasse, le tango Corse c'est comme ça !
Quand Dominique est fatigué
De voir les autres travailler
Il s'accorde un peu de repos
Juste le temps d'un petit tango.
Le tango Corse, c'est un tango conditionné
Le tango Corse, c'est l'avant goût de l'oreiller
Le Dominique se croit déjà en pyjama
C'est magnifique, le tango Corse c'est comme ça.
Un jour des musiciens du nord
On joué trop vite et trop fort
Un vrai tango de salarié !
On ne les a jamais retrouvés !
Le tango Corse, c'est un tango sélectionné
Le tango Corse, pour les courageux fatigués
Chacun s'étire en même temps que l'accordéon
Et l'on soupire, le tango Corse que c'est bon !
Quand a bout de forces
On va s'étendre une heure ou deux
Le tango Corse, c'est encore là
Qu'on le danse le mieux !
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macagna
1 mars 2007
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ubloggu
26 février 2007
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Partie 1
Partie2
Reportage France 3 corse retraçant l'histoire de Pascal Paoli à voir absolument !!!
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Traditions
24 février 2007
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Vous trouverez sur ce site des vues aériennes des quatre coins de la corse !!
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ubloggu
23 février 2007
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Les amis de la corse ne sont pas nombreux, dutronc nous fait partager une petite anecdote…. (cliquez sur la photo) Oui oui les corses ont de l'humour vous en doutiez encore ?
Si vous n'avez pas encore visualisé la vidéo du duo Tavagna Dutronc cliquez ici.
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ubloggu
